segunda-feira, 1 de junho de 2009

O ALMOçO DE ONTEM....



Esta receita é chamada pelo pessoal ka de casa de :BACALHAU A MODA DA ISABELINHA













OS INGREDIENTES SAO:
  1. BACALHAU
  2. BATATINHAS
  3. PIMENTOS
  4. CEBOLAS
  5. ALHOS
  6. AZEITE ,VINAGRE ,PIMENTA (a gosto)

Assa-se o bacalhau e as batatas com a pele ( a murro),assa-se os pimentos e as cebolas ;tira-se as peles e as grainhas ao pimento e corta-se as tiras;o bacalhau depois de assado lasca-se e tiram-se as maiores espinhas.misturam-se todos os ingredientes e regam-se com o azeite ,vinagre e pimenta. Para finalizar acompanhei este prato com uma boa salada de alface e uma(s)garrafa(s)de vinho branco la da terra bem freskinho,"uma verdadeira delicia".

2 comentários:

  1. muito bom mesmo e ja viste o "MILAGRE DA VIDA" de sabado?passa no mimo da avo e le....bjos xeios de mel

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