quarta-feira, 4 de novembro de 2009

UM DIA DE CHUVA E MINI-HAMBURGERES DE BISCOITO&SEMENTES DE PAPOILA....




                                                           ( IMAGEM RETIRADA DA NET)




Entao muito boa tarde,ker dizer para dizer a verdade a minha primeira imagem ja diz tudo..... chuva e mais chuva tudo aquilo que odos nos esperamos  mas ke mesmo assim quando ela ai esta nao gostamos 5até rimou hihihih).  E para aquecer os coraçoes dos meus filhinhos pusemos maos ha obra e escolhemos esta receita aqui,mas com umas modificaçoes:


INGREDIENTES:

250 gr de margarina (inicialmente 200gr e 50gr de manteiga
200 gr de açucar
1 ovo
440 gr de farinha
1 colh.de sobremesa de fermento (usei ROYAL)
sementes de papoila ( em lugar da canela)






PREPARAçAO:

Deitei a margarina o ovo e o açucar na bimby e programei  1 MIN./VEL.5 ; de seguida pus  a farinha e o fermento e misturei 20SEG/VEL ajudando com a espatula e por fim deixei mais 4MIN./VEL ESPIGA. Quando terminou os miudos lavaram as maozitas e puseram maos ha obra ,bolinhas redondinhas ke eu espalmei com o garfo e ke kuando foram para o forno sarapintamos com as sementinhas e ke por fim os meus filhos diziam parecer mini-hamburgeres de biscoito.....  ha é verdade foram a forno pre-aquecido a 180° até estarem douraditos   . BON APPETTIT!!!!!







terça-feira, 3 de novembro de 2009

EMPADAO DE FRANGO COM PURé DE BATATA

Esta receita foi tirada da MULHER MODERNA NA COZINHA deste mes de Outubro e ke foi adaptada para a bimby mas ke todos podem fazer mesmo ke nao tenham nossa makina( ou melhor super makina)

INGREDIENTES:


2 bons peitos de frango
1000gr de agua
2 cebolas médias
3 dentes de alho
louro
100 gr de azeite
sal
pimenta
1 pitada de curry(a receita nao pedia mas eu pus)
salsa
150 gr de polpa de tomate
2 pacotes de puré instantaneo


PREPARAçAO:

Deite a àgua no copo da bimby e disponha os peitos de frango na VAROMA (se necessario for utilizem tb. o tabuleiro);programa 30MIN./VAROMA/VEL.15ter em cuidado de ir virando os peitinhos para cozerem uniformemente).
No fim retire a àgua do copo e pique os peitos alguns SEG/VEL.3,reserve.Ponha as cebolas e os alhos e programe 6SEG./VEL.5,de seguida deite o azeite e a polpa de tomate e refogue durante 7MIN./TEMP.100°/VEL. COLHER; logo depois deite os peitos desfiados reservados e  salsa e programe mais 10MIN./TEMP.100°/VEL. COLHER INVERSA.

Entrtanto prepare o puré como tem por habito e num pirex ponham uma camada de puré ,o nosso recheio e por ultimo novamente o resto do puré....BON APPETIT!!!!!

















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