quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Jarras Purificadoras de Agua....

Amigas hoje ao passar pelo blog Aprender e Organizar vi ke ela se encontrava com uma questao importante ....ora bem em resposta a uma das suas perguntas deixo-vos a minha opiniao:
Na verdade quando estas jarras apareceram eu tb. comprei uma ,mas un dia ao ver um programa de t.v. françes deparei-me com uma opiniao que me pareceu ter a sua verdade....é ke eles dizem ke esta jarra maravilhosa purifica o bom mas tB tira uma parte de calcio e de sais minerais necessarios ao nosso organismo...ha pois é ... !!! E para dizer a verdade no meu ver tb.tem a sua logica pk eu efectivamente andava a sentir umas caimbras de noite ...seria ou nao ?!! Eis a questao.... e entao agora a dita serve para "destilar" a agua para a maquina do café que é automatica e que ela sim nao sofre de caimbras mas sofre do calcario....Aqui vos deixo a foto da minha ....as fotos nao andam muito boas é o meu tlf antigo ...o novo resolveu avariar = NATAL a porta....

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

ARROZ DE ATUM A LA BOLONHESA

Pois sim é verdade pk é que tem que ser sempre com massa?...


INGREDIENTES:
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 50gr de azeite
  • 1 cado knorr de salsa e alho
  • 50gr de vinho branco
  • 1 lata de cogumelos laminados peq;
  • 1 lata de tomate peq.
  • 3 latas peq; de atum
Arroz cozido a gosto


Preparaçao:

Deitar a cebola e o alho e o azeite no copo e picar seg/ vel 7; com a espatula baixar os restos a volta do copo deitar os cogumelos e o tomate  e prog.7min/vel;colher/ temp.100° .
De seguida introduzir o caldo knorr  ,o vinho e programar 4min/vel1/temp100° para evaporar o vinho ,no fim introduzir o atum escorrido e misturar durante 2 min/vel colher inversa e sem temperatura ( para ficar em pedaços e nao moido ) Reserve o molho ....

Lave o copo e faça o arroz como habitualmente: eu é 200gr de arroz /1000gr de agua /1 colh. de café de sal /um fio de azeite = 20min/temp100°/ vel.3.


Sirva acompanhado com queijo ralado e BOM APETITE!

terça-feira, 26 de outubro de 2010

:MASSA DE COGUMELOS E FIAMBRE

Esta receita foi feita para aproveitar umas massinhas  e utilizar uns caldos Knorr que eu  sempre compro em PORTUGAL  durante as  Férias de Verao .... espero que gostem :

Ingredientes:

  • Massa a Gosto
  • 1 lata peq. Laminados de cogumelos
  • 200gr de fiambre em pedaços
  • 1 caldo knorr de nata e cogumelos
  • 1 Pacote de natas
  • Azeite

Preparação:

Deitar o azeite n'uma frigideira, aloirar os fiambree os cogumelos, juntar o caldo knorr e  molhar  com as natas deixar apurar  e DEGUSTER!!!! ...
UMa delicia ...

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

SOPA DE COUVE CHINESA NA BIMBY

COUVE CHINESA
INGREDIENTES:
  • 2  batatas medias (eu tinha estas cozidas de uma raclette ke fiz ontem)
  • 2 cenouras
  • 1 courgette
  • 1 dente de alho
  • 1cebola pek.
  • salsa a gosto
  • 5 folhas couve chinesa
  • sal
  • 1  Knorr de galinha
  • azeite a gosto
  • Agua 800gr
PREPARAÇÃO:
Cortar os varios legumes em pedaços e por no copo da bimby ,salvo a couve que deve ser cortada aos pedaços (farrapos) e posta na VAROMA; juntar a agua e os temperos e prog.30min/varoma/vel1. Quando terminar passar alguns seg (a gosto) /vel 7 .
Juntar a couve cozidinha e lifar 2min/100°/ vel inversa . Et voilà ... uma boa sopinha para um dia de Inverno

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

SOPA DE FEIJAO VERDE NA BIMBY

INGRDIENTES:
  • 2 batatas medias
  • 2 cenouras
  • 1 courgette
  • 1 dente de alho
  • 1 cebolinha peq.
  • 1 colh. expresso de sal
  • 1 caldo knorr de galinha
  • 1 colh. de sopa de azeite
  • 800gr de agua
  • 200gr de feijao verde cortado em pedaços
PREPARAçAO:

Cortar todos os legumes para o copo ,juntar o sal o knorr e o azeite ; de seguida a agua . Entretanto cortar o feijao e por na varoma.
Depois fechem tudo e prog. 30min/varoma /vel1
Quando terminar passar alguns seg./vel 7
Acrescentar o feijao ja cozido e misturar com a espatula... ET VOILA....


Truque: Caso o feijao nao esteja a seu gosto na cozedura  deixe mais uns Min / varoma/vel. 1

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

ARROZ DE PERU NA BIMBY


INGREDIENTES:
  • 2  pernas de peru
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 50gr de azeite
  • 200gr de vinho branco
  • 30 gr de oleo
  • 2 caldos de galinha KNORR
  • 1 colher de molho de soja
  • pimenta qb
  • 500gr de arroz
  • agua qb
  • Chouriço
  • 125gr de bacon aos cubos

PREPARAçAO:

Picar a cebola e o alho no copo 8 SEG/ VEL 5 ;deite o azeite e prog. 7 MIN/VEL 1/ VAROMA ;de seguida por o vinho,os caldos,o oleo ,o bacon ,o chouriço ,o molho de soja ,o peru e prog. 30MIN /VEL 4/ TEMP 100°. no fim reserve as carnes e desfie-as .
Pese o molho da cozedura e acrescente a agua até  obter 800gr de liquido ,rectifique os temperos a gosto ,ponha o cesto e deite o arroz a cozer durante cerca de  20MIN/ TEMP 100°/ VEL 4 .

Coloque o arroz depois de  cozido num pirex ,misture a carne e decore com o chouriço cortado as rodelas ,leve ao forno para dourar

Sirva com uma saladinha verde e cebolas doces da horta da minha maezinha ....


quarta-feira, 18 de agosto de 2010

UM LINDO RAMO DE FLORES PARA .....

Pois é amigas /os ontem fizemos 11 anos de casados ....é verdade!! E o tempo por aki é de chuva e là em Portugal é so calor ; bom mas digam la ke nao eram bonitas ...da cor do fogo...as minhas rosas! O jantarinho fica para sexta a noite .... bjokas

sábado, 24 de julho de 2010

Ovos mexidos com tomate e saudades....

Hoje gostaria de partilhar convosco esta receitinha de quando era pequenina e que a minha maezinha me fazia naqueles dias de verao e que era sempre acompanhada de um belo batido de morangos do nosso quintal.....entendem agora as SAUDADES? Bom eu fiz os tais ovinhos mas acompanhei com o BLé D' EBLY.

Espero que gostem e experimentem....BONNE APPETIT!!!!
6 ovos (AVO GRAçA)
3 tomates aos cubos
1 echalote picadinha
1 colherzinha de azeite
Uns pingos de vinagre no fim( Truque)

sexta-feira, 23 de julho de 2010

UMAS BOAS FéRIAS BEM MERECIDAS ....PORQUE ESTA VIDA DE EMIGRANTE NAO é FACIL.......
BEIJOKAS A TODOS!!!!

quinta-feira, 22 de julho de 2010

Preparar para partir de férias e nao estragar.....

Pois é ....amanha partida para o nosso PORTUGAL e como sempre havia no frigorifico alguns legumes que convinha nao estragar e ca vos deixo a dica do que eu fiz aos meus pimentos e as minhas courgettes.....
Boa congelaçao !!!!

segunda-feira, 14 de junho de 2010

Novo design e uma obra minha....



Caras amigas desde jà as minhas desculpas ....mas a vida nem sempre tem sido facil estes ultimos tempos por aki por terras de grao duque ....agora as férias aproximan-se e isto do mundial tb nao ajuda muito para encontrar um pouco de tempinho para vir por aki. Mas hoje tive algum tempo e novo visual (espero ke gostem...eu adooooooooooorei ) E agora deixo-vos tb. uma obrinha minha muito timidazinha ( foi a 1 vez ke fiz algo assim ) mas tou contente com o resultado e agora vou fazer mais 1 ;para por na parede do meu quarto . Depois vou passar por cà e mostrar o resultado  .
Até breve!!!!!

sexta-feira, 7 de maio de 2010

CROQUETES DE FRANGO

A uns dias atras tinha me sobrado de um pique nique uns restinhos de frango e eu como nao os queria deitar fora .....procurei e achei.....
Fui aqui e adaptei a receita de croquetes de aproveitamento ,mas os meus sao so de frango....mesmo assim foi uma ideia genial e para quem nao goste de fazer bechamel até  é uma boa receita; eu como agora tenho a bimby esse segredo ja esta desvendado e agora isso de ter dificuldadezinhas com o tal molhinho acabou..HIHIHI

Mas agora passo a receita.

INGREDIENTES:
  • 300gr de frango
  • 100gr de pao
  • 75gr de leite
  • 2 dentes de allho
  • 1 cebola
  • salsa
  • 2 ovos
  • sal;pimenta
  • 50 gr de azeite
  • 2vos( para passar os croquetes )
  • pao ralado

PREPARAçAO:

Pique o frango ;o pao eo leite 20SEG/VEL 8. Reserve




Pique a cebola e o alho 10SEG/VEL 6;acrescente o azeite e refogue 6MIN/100°/VEL 1.Por fim junte a salsa e pique mais uns SEG e deite os ovos dentro do copo  e envolva em VEL. COLHER INVERSA / alguns SEG.




No fim deve ter este preparado



Que deve ir ao frigorifico alguns minutos e depois é so formar os croquetes ,passar por gema de ovo e pao ralado





terça-feira, 4 de maio de 2010

CREME DOCE DE ABACATE

Bom Dia ....hoje deixo-vos uma sobremesa simples que eu encontrei no site TUDO GUSTOSO e que eu adaptei na minha BIMBY e modifiquei tb. um ingrediente.  Espero ke gostem eu adorei....



INGREDIENTES:
  • 2 abacates pequenos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas
  • folhas de hortela (para enfeitar)
PREPARAçAO:

Bata as natas com a borboleta 2MIN./VEL 4 ; de seguida corte os abacates aos bocadinhos e deite no copo ,com a espatula baixe tudo e triture 10 SEG/VEL.4 ;adicione o leite e misture novamente 10 SEG./ VEL. 4 .
Deite numa taça e enfeite com a hortela ;leve ao frigorifico antes de servir .....BON APPETIT!

                                                    

terça-feira, 13 de abril de 2010

BOLO DE ANANAS E YOGURTE CASEIRO





INGREDIENTES:
  • 5 fatias de ananàs (2 cortar aos pedaços e 3 para enfeitar o bolo inteiras )
  • 100gr de açucar
  • 3 ovos inteiros
  • 100gr de margarina  (aos cubos)
  • 1 yogurte caseiro (natural,com açucar baunilha)
  • 180 gr de farinha branca de neve

PREPARAçAO:

Pré akecer o forno a 180°
Pulverizar o açucar 2 x TURBO ;juntar os ovos e a margarina 3MIN/ VEL.4/ TEMP. 50°.
De seguida juntar o yogurte mis uns SEG/VEL.3
Deitar a farinha e envolver com a espatula ,e juntar por fim as rodelas de ananas cortadas em pedaços...
Barrar uma forma kuadrada,enfarinhar e no fundo deitar um pouco de açucar espalhado, por as 3 rodelas inteiras do ananas e verter a massa por cima .
Vai ao forno por 45Min e caso seija necessario tape com uma folha de aluminio e va verificando a cozedura com um palito..... BON APPéTIT!!!!!



quarta-feira, 7 de abril de 2010

UM BLOG KE ENCONTREI.....

Bom dia para todoas hoje gostaria de vos deixar ou melhor compartilhar este blog ke encontrei por acaso num bocadinho de tempo ke tive para surfar na net.... é um blog de pao ,mas com bolinhos e coisas super interessantes de fazer e deliciar. Sobretudo ke para vos dizer a verdade eu tenho uma mak. de pao e raramente a utilizo ,mas agora como o tempo se presta a pique niques vou por maos a obra e fazer PAO.  Passem por là e digam kualker coisa ....Eu ADOREI

segunda-feira, 5 de abril de 2010

DESSERTS DE PASCOA....

BOLO DE BOLACHA DA BETA
INGREDIENTES:
  • 1 pacote e meio de bolacha MARIA
  • Café qb
  • 280 gr de magarina
  • 200gr de açucar
  • 1 ovo inteiro
  • 1 pacotinho de açucar baunilhado
  • Perolazinhas para decorar as cores
  • 3 pintos em marchemalow 5dedicados a PASCOA)

PREPARAçAO: 

Deitar os açucares no copo da BIMBY e pulverizar VEL. TURBO / alguns SEG.
De seguida acrescentar a margarina aos cubos e  um ovo inteiro,VEL 5/ TEMP.37°/ 5 MIN. até obter um creme bem fofinho .

Entretanto va fazendo o cafézinho  onde serao molhadas as bolachitas .... 
Peguem num pratinho onde krem servir o bolinho e é so por maos a obra ;eu ka por casa tive as maozinhas ajudantes da minha filhota CAROLINA.
E depois é so molhar as bolachas uma a uma deitar por cima delas uma colher de sobremesa de creme de manteiga e com uma fakinha  ir barrando  e  ontar o bolo aos poucos e poucos até acabarem as bolachas ,tendo em atençao de reservar creme para cobrir o bolo e enfeitar com as perolas coloridas e claro como era PASCOA com aos pintinhos amarelos....

UMA DELICIA ...!!!!!
                                                                                   
  
MOUSSE DE CHOCOLATE DA BETA


INGREDIENTES:

  • 300gr de chocolate em barra
  • 4 ovos
  • 100 de margarina
  • 1 pitada  de sal
  • gotas de limao qb
  • 200gr de leite
  • 50 gr de natas
  • 100 gr de açucar

PREPARAçAO NA BIMBY:

Colocar a borboleta e bater as claras em castelo ,as gotas de limao e a pitada de sal na VEL 3 e MEIO/ 4 MIN. e reservar .
Em seguida e sem lavar o copo retirar a borboleta ,deitar o açucar e pulverizar VEL TURBO ,juntar as gemas de ovo e o leite a margarina e programar 5MIN / VEL 4/ TEMP 80°
. A seguir adicionar o chocolate partido em bocaditos e deixar derreter um pouco ....triture 15SEG/ VEL 6
 Por fim deite as natas e misture alguns SEG . Peguem nas claras reservadas e  misture com a espatula deite numa taça de servir e decore a seu gosto caso deseje....  Eu por mim deixo como estava na foto...!!!!
UMA SEGUNDA DELICIA...!!!!

TRUKE: kuando bater as claras nao tapem o copo com o copinho pekenino.....




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domingo, 28 de março de 2010

OLA...DESCULPEM ....E...!!!!


Pois nem tenho palavras para poder explicar ou melhor sao tantas as razoes pelas kuais nao tenho aparecido....umas boas outras màs ....falta de tempo ...enfim...neste momento da minha vida de maman ,de nounou,esposa e dona de casa;o tempo é muito pouco.Mas eu prometo passar por aki mais a miudo nao so para vos "ver",e para postar....Um grande bjinho a todas e a todos os ke por ka passam e até breve....

OUTROS MIMINHOS....

Contador de mimos

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