segunda-feira, 5 de abril de 2010

DESSERTS DE PASCOA....

BOLO DE BOLACHA DA BETA
INGREDIENTES:
  • 1 pacote e meio de bolacha MARIA
  • Café qb
  • 280 gr de magarina
  • 200gr de açucar
  • 1 ovo inteiro
  • 1 pacotinho de açucar baunilhado
  • Perolazinhas para decorar as cores
  • 3 pintos em marchemalow 5dedicados a PASCOA)

PREPARAçAO: 

Deitar os açucares no copo da BIMBY e pulverizar VEL. TURBO / alguns SEG.
De seguida acrescentar a margarina aos cubos e  um ovo inteiro,VEL 5/ TEMP.37°/ 5 MIN. até obter um creme bem fofinho .

Entretanto va fazendo o cafézinho  onde serao molhadas as bolachitas .... 
Peguem num pratinho onde krem servir o bolinho e é so por maos a obra ;eu ka por casa tive as maozinhas ajudantes da minha filhota CAROLINA.
E depois é so molhar as bolachas uma a uma deitar por cima delas uma colher de sobremesa de creme de manteiga e com uma fakinha  ir barrando  e  ontar o bolo aos poucos e poucos até acabarem as bolachas ,tendo em atençao de reservar creme para cobrir o bolo e enfeitar com as perolas coloridas e claro como era PASCOA com aos pintinhos amarelos....

UMA DELICIA ...!!!!!
                                                                                   
  
MOUSSE DE CHOCOLATE DA BETA


INGREDIENTES:

  • 300gr de chocolate em barra
  • 4 ovos
  • 100 de margarina
  • 1 pitada  de sal
  • gotas de limao qb
  • 200gr de leite
  • 50 gr de natas
  • 100 gr de açucar

PREPARAçAO NA BIMBY:

Colocar a borboleta e bater as claras em castelo ,as gotas de limao e a pitada de sal na VEL 3 e MEIO/ 4 MIN. e reservar .
Em seguida e sem lavar o copo retirar a borboleta ,deitar o açucar e pulverizar VEL TURBO ,juntar as gemas de ovo e o leite a margarina e programar 5MIN / VEL 4/ TEMP 80°
. A seguir adicionar o chocolate partido em bocaditos e deixar derreter um pouco ....triture 15SEG/ VEL 6
 Por fim deite as natas e misture alguns SEG . Peguem nas claras reservadas e  misture com a espatula deite numa taça de servir e decore a seu gosto caso deseje....  Eu por mim deixo como estava na foto...!!!!
UMA SEGUNDA DELICIA...!!!!

TRUKE: kuando bater as claras nao tapem o copo com o copinho pekenino.....




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