quinta-feira, 28 de outubro de 2010

ARROZ DE ATUM A LA BOLONHESA

Pois sim é verdade pk é que tem que ser sempre com massa?...


INGREDIENTES:
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 50gr de azeite
  • 1 cado knorr de salsa e alho
  • 50gr de vinho branco
  • 1 lata de cogumelos laminados peq;
  • 1 lata de tomate peq.
  • 3 latas peq; de atum
Arroz cozido a gosto


Preparaçao:

Deitar a cebola e o alho e o azeite no copo e picar seg/ vel 7; com a espatula baixar os restos a volta do copo deitar os cogumelos e o tomate  e prog.7min/vel;colher/ temp.100° .
De seguida introduzir o caldo knorr  ,o vinho e programar 4min/vel1/temp100° para evaporar o vinho ,no fim introduzir o atum escorrido e misturar durante 2 min/vel colher inversa e sem temperatura ( para ficar em pedaços e nao moido ) Reserve o molho ....

Lave o copo e faça o arroz como habitualmente: eu é 200gr de arroz /1000gr de agua /1 colh. de café de sal /um fio de azeite = 20min/temp100°/ vel.3.


Sirva acompanhado com queijo ralado e BOM APETITE!

terça-feira, 26 de outubro de 2010

:MASSA DE COGUMELOS E FIAMBRE

Esta receita foi feita para aproveitar umas massinhas  e utilizar uns caldos Knorr que eu  sempre compro em PORTUGAL  durante as  Férias de Verao .... espero que gostem :

Ingredientes:

  • Massa a Gosto
  • 1 lata peq. Laminados de cogumelos
  • 200gr de fiambre em pedaços
  • 1 caldo knorr de nata e cogumelos
  • 1 Pacote de natas
  • Azeite

Preparação:

Deitar o azeite n'uma frigideira, aloirar os fiambree os cogumelos, juntar o caldo knorr e  molhar  com as natas deixar apurar  e DEGUSTER!!!! ...
UMa delicia ...

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

SOPA DE COUVE CHINESA NA BIMBY

COUVE CHINESA
INGREDIENTES:
  • 2  batatas medias (eu tinha estas cozidas de uma raclette ke fiz ontem)
  • 2 cenouras
  • 1 courgette
  • 1 dente de alho
  • 1cebola pek.
  • salsa a gosto
  • 5 folhas couve chinesa
  • sal
  • 1  Knorr de galinha
  • azeite a gosto
  • Agua 800gr
PREPARAÇÃO:
Cortar os varios legumes em pedaços e por no copo da bimby ,salvo a couve que deve ser cortada aos pedaços (farrapos) e posta na VAROMA; juntar a agua e os temperos e prog.30min/varoma/vel1. Quando terminar passar alguns seg (a gosto) /vel 7 .
Juntar a couve cozidinha e lifar 2min/100°/ vel inversa . Et voilà ... uma boa sopinha para um dia de Inverno

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

SOPA DE FEIJAO VERDE NA BIMBY

INGRDIENTES:
  • 2 batatas medias
  • 2 cenouras
  • 1 courgette
  • 1 dente de alho
  • 1 cebolinha peq.
  • 1 colh. expresso de sal
  • 1 caldo knorr de galinha
  • 1 colh. de sopa de azeite
  • 800gr de agua
  • 200gr de feijao verde cortado em pedaços
PREPARAçAO:

Cortar todos os legumes para o copo ,juntar o sal o knorr e o azeite ; de seguida a agua . Entretanto cortar o feijao e por na varoma.
Depois fechem tudo e prog. 30min/varoma /vel1
Quando terminar passar alguns seg./vel 7
Acrescentar o feijao ja cozido e misturar com a espatula... ET VOILA....


Truque: Caso o feijao nao esteja a seu gosto na cozedura  deixe mais uns Min / varoma/vel. 1

OUTROS MIMINHOS....

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